肉松面包卷

按吐司面团的方法做基础面团。

基础面团一次发酵后，分8个小面团，醒5分钟。

面团擀开，整体不能太薄了。 技巧是上面一半要比下面一半薄。 因为下面一半最后是包外面的，如果太薄了，烤完了外面的一层就太脆薄了。