杏仁露燕窝

燕窝处理好后挤干水，放入蒸盅，加入矿泉水（与燕窝齐平即可）。

开火，蒸约20～30分钟（视燕窝的量）。

揭开蒸盅盖，加入杏仁露或杏仁浆，喜甜者可以额外加点冰糖。

再蒸10～15分钟即可。