衡阳鱼粉
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作者：
弯弯的茶饭食
湖南衡阳鱼粉浇头配云南建水米线 干米线需要煮久一点8分钟起步 豆腐娃娃菜芯没啥味道 跟鱼汤很搭 辣椒还是用辣一点的有意思 红椒菜椒青味重也不辣
用料
新鲜草鱼块
适量
鲜米粉
适量
盐
适量
娃娃菜嫩豆腐
适量
生姜大蒜粒
适量
小米辣最好
适量
蒜叶
适量
菜籽油
适量
衡阳鱼粉的做法步骤
步骤 1
如图切配
步骤 2
热油煎至草鱼块金黄
步骤 3
下姜末蒜末爆香
步骤 4
加入冷水豆腐煮开至奶白色
步骤 5
加食盐调味，放入米粉娃娃菜煮熟，加入蒜叶青红椒煮断生既可食用
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步骤 6
步骤 6
香浓爽滑的衡阳米粉做好了
菜谱创建时间：2022-11-25 14:06:19
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