买了半成品拉条
洋葱一个
青辣椒切成丝
西红柿🍅片
羊肉切成条
绿豆芽
根据个人喜好,生菜或上海青都可以
开水沸腾后,放入面条大概煮3到4分钟,8成熟捞出。(毕竟还要炒时间太长容坨)
再用凉水过一下,拉条不容易粘在一起。
水沥干,我又放了点花生油拌了一下。一根根丝滑劲道。
倒油放入葱姜蒜
放入羊肉翻炒变色
事先备好的菜放入翻炒,再加点耗油。
放入拉条,倒入生抽,老抽,盐。(我个人好吃醋,又到了点醋味道很不错)
快出锅前,均匀撒上孜然粉。
成品献上,小伙伴们开吃🍜。
再配上小米辣🌶🌶🌶🌶🌶🌶带带又劲劲。
我的建议是一碗一碗的做,味道口感会更好😁。