烤板栗

把板栗清洗干净后，用清水沫过板栗泡10分钟左右。

我用胶带圈固定板栗，用切面包的刀把板栗切十字口。

切好后冷水下锅放锅中，锅中加盐，水烧开煮10—15分钟。我的板栗比较大。我煮15分钟。

板栗从锅里捞出水，趁热洒白糖喷玉米油。 倒入锡纸烤盘中。烤箱预热好，上下180度烤20分钟就可出。

考出来的板栗软糯香甜。 喜欢吃再软糯一点的 可以出烤箱用毛巾裹住锡纸包好焖上5分钟再吃。