准备好食材。
将牛奶、白糖、酵母放入容器中，然后加入温水和成面团。
1:将面团揉光滑放入容器中盖上保鲜膜。2:面团醒发两倍大。3:再次将面团排气揉光滑。4:将面团揉成长条。
1:分成8等份。2:将8等份揉圆。3:取一个小面剂压成小面饼。4:擀成两个一元硬币厚的圆形。
1:擀好的圆饼分成8等份。2:将8等份的叠在一起。3:用一根筷子放中间。4:用点力压下。
然后竖起。
捏住顶部转圈圈，转的时候用另一只手在底部辅助一下。
然后放入红枣按压下去。
漂亮的小花卷就完成了。
都做好后放入蒸锅，二次醒发。
二次醒发好的小花卷。
凉水上锅，开锅后记时12分钟即可，焖3—5分钟出锅，看着就有食欲。
漂亮的小卷，蓬松暄软，好看又好吃。