油面筋塞肉

草头焯沸水，数秒即可。捞出沥干，晾凉后拧干切碎。

加入肉末，马蹄碎，盐，生抽，蚝油拌匀。

用筷子在油面筋上戳一个小洞，再逐次用筷子将馅儿塞入。吃时煮汤。

可冷冻保存。