准备木耳葫芦卜，胡萝卜切丝撒盐腌一会，木耳切碎
粉条提前煮开 煮软 捞出切碎
所有菜料切碎，鸡蛋炒熟（鸡蛋倒入碗里打散，滴入几滴醋去腥，锅里放油烧开，下入鸡蛋液后不断用筷子搅打断生，这时鸡蛋基本上就是碎碎的）。
放入蚝油 味极鲜 盐，因为不喜欢其他佐料，所以就放了这三样，有喜欢其他调味料的也可根据个人口味适量放入
发面素馅大包子，很好吃。
包完发面包子还剩一些面和馅，直接烙馅饼，煎至两面金黄即可出货，外酥里软，超好。