超市买来的鸭子洗干净找个瓶子放在底下把鸭子撑起来
用80°的开水浇在表面，多浇几次，浇的途中等表面凉干再浇两次。
这个时候调个表皮的水，蜂蜜白醋料酒，表皮干了刷一次表皮水，用吹风机吹干在刷一次来回3次
一定吹干表皮在刷下一次表皮水，180°40分钟
拿出来反面，刷表皮水在180°30分钟左右就好了 烤鸭底下放个烤盘，会烤出来很多油