外酥里软豆沙点心

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作者: 双色杜鹃
一直喜欢吃这款外皮稍厚类似月饼皮的豆沙馅点心,馅料可以按照自己喜欢的口味添加,方子留存备用。

用料

外酥里软豆沙点心的做法步骤

步骤 1

将白糖蜂蜜小苏打玉米油混合后搅拌均匀至乳化,加入面粉翻拌成絮状,揉成团,保鲜膜包好静置10分钟左右。

步骤 2

静置好的面团取出擀成长方形面片,长约30宽约13

步骤 3

将豆沙馅挤入面片中间,包好。

步骤 4

包好整形,由于太长中间切开一分为二放入烤盘。

步骤 5

刷蛋黄液,用叉子划出纹路,

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热上下160度烤18分钟,根据上色加盖锡纸。

步骤 7

放凉切块。

菜谱创建时间:2022-11-29 09:38:12
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