大米提前一天放冰箱冻硬（容易煮开花）
热开水煮大米加一点点香油，把切好的姜丝放进去煮至米粒开花
准备前夹肉剁碎，剥一个玉米备用，螃蟹清洗干净切好备用！
米煮开以后把肉沫、玉米、螃蟹肉、都放进去熬煮
煮的差不多浓稠了，提味不需要太复杂的调料，鸡精、白胡椒、盐、就可以了！（喜欢放香菜的放香菜）
我没有香菜洒了一点葱，味道也不错！