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巧克力牛油曲奇
568人浏览 38人收藏 0人做过
作者：
美阳阳小姐姐
用料
巧克力牛油曲奇的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料
步骤 2
巧克力块先融化成液体
步骤 3
两种黄油混合软化
步骤 4
稍搅拌之后倒入糖粉打发发白
步骤 5
继续倒入土豆淀粉打发蓬松
步骤 6
成羽毛状态
步骤 7
巧克力块降温到30度左右（太热容易融化黄油）
步骤 8
倒入黄油里
步骤 9
继续打发混合
步骤 10
倒入巧克力粉
步骤 11
倒入低筋粉
步骤 12
搅拌均匀
步骤 13
刮板刮压至面团细腻
步骤 14
对比
步骤 15
装6齿或8齿花嘴挤花
步骤 16
上下火烘烤130度50分钟即可
步骤 17
冷却装盒
菜谱创建时间：2022-11-29 14:23:50
