发糕-格瑞美厨一体机

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普通面粉版的发糕,简单快手,比面包都好吃

用料

发糕-格瑞美厨一体机的做法步骤

步骤 1

安装搅拌刀,加入 清水160克,白糖40克,鸡蛋50克,酵母3克 盖上主锅盖和量杯盖,设置1分钟,40度,转速4开始

步骤 2

加入 面粉200克,泡打粉2克 盖上主锅盖和量杯盖,设置1分钟,转速4开始,倒出搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中或其它平底模具中(模具表面先刷上一层油好脱模),发酵至2倍大小

步骤 3

清洗主锅后加入清水1000克,盖上主锅盖和量杯盖,设置8分钟,120度,按加热键开始

步骤 4

将发酵好的面糊表面撒上黑芝麻,放入蒸锅,取下量杯盖,将蒸锅放在主锅上,设置30分钟,120度,按加热键开始

菜谱创建时间:2022-11-29 16:42:38
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