家庭煎肉饼
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作者：
肉饼老婆
好做，好吃。肉饼同志吃的时候，忍不住打趣一句：“肉饼吃肉饼啊！” 直接吃很香，但多吃几个估计会腻，可以多做点放冰箱，和不同的菜一起炖，如番茄什么的，味道很好。
用料
瘦肉打碎（带点肥最好）
小葱切碎
鸡蛋
1个
生粉
蚝油
胡椒粉
少许
盐
糖
鸡粉
老抽（增色，可不放）
家庭煎肉饼的做法步骤
步骤 1
把所有用料搁在一起，顺着一个方向充分搅搅搅
步骤 2
锅烧热，下油，把搅好的肉弄成坨状下锅煎，煎好一面再一面，不必频繁翻动。
菜谱创建时间：2012-11-06 20:09:47
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