准备好食材，根据自己的喜好增减蔬菜用量，也可以加一些自己喜欢的别的蔬菜。
将食材洗净切好，排骨不要太大块。
排骨先加三匙黑椒酱和一匙生抽拌匀腌制半小时。
腌制排骨的同时将西兰花和土豆焯水三分钟（开水）。
腌好的排骨放入空气炸锅。
200度先炸10分钟。
然后放入焯过水的蔬菜以及口蘑，部分小番茄。
放入调好的酱料（三匙黑胡椒酱➕三匙食用油➕两匙生抽），搅拌均匀。
继续200度炸20分钟，期间每五分钟翻拌一次，可以通过可视玻璃观察食物状态调整时间和火候（喜欢蒜味的可以在中途加入一大勺蒜蓉酱拌匀）
20分钟后加入菠萝和剩下的小番茄，还可以加几根迷迭香（根据喜好来可不加），继续200度5分钟即可。
是不是看起来就很好吃～
出锅撒上芝麻即可，不想洗盘子可以直接把空气炸锅端上餐桌。
排骨焦香干爽，蔬菜也很入味，再加上菠萝调和口味，我很喜欢。喜欢吃辣的还可以撒一点辣椒面哈哈。