荷兰豆去筋洗净,焯水1分钟左右捞出过冰水
木耳提前泡发洗净,用面粉揉搓清洗干净,焯水1分钟捞出控干水分
准备一个圆盘,中间扣一个大一点的碗
在四周摆上荷兰豆
可以多摆几层,把碗拿掉
再放一个小一点的碗
摆上木耳
准备甄选白灼汁两大勺30克左右
倒在碗里
再加入蒜末,香菜,辣椒和芝麻搅拌均匀即可
食材清脆爽口,料汁咸鲜清甜