青菜鸡丝粥

把大米洗干净倒入小电锅，加水、香油（滴上小油不溢锅）开火，将大米熬熟。

将小葱、香菜、小油菜洗净切碎备用。

将鸡胸切成细丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。

大米粥熬熟后，先放小油菜熬2分钟关火，再放腌制好的鸡丝，用筷子打散，鸡丝变色后，依次加入盐（按自己口味加）、鸡汁、小葱、香菜，喜欢吃香油的再来几滴即可。

将青菜鸡丝粥盛碗里，清淡可口。