隔夜饭中加入两个鸡蛋，根据剩米饭用量增加或减少鸡蛋
把鸡蛋和米饭搅拌均匀，每一粒米饭都裹满蛋液
锅里油开后转小火把鸡蛋炒成一粒粒的不粘粘的样子之后再加一小勺盐，这样盐会炒的比较均匀 我用的是铁锅炒的，在炒饭过程中要小火不停的翻炒，不然就会粘锅底，炒出来的米饭就会有糊的味道
完成啦，金灿灿的黄金蛋炒饭，一起试试吧