白萝卜洗净去皮用盐杀水备用
提前去壳收拾好的大虾切成大粒，用料酒和白糖抓匀腌制去腥。
将白萝卜杀出的水蔽出，加入腌制好的虾仁，加入鸡蛋和香菜，黑胡椒粉，盐，搅拌均匀。(香菜切小段忘记拍照了)
适量分次加入面粉，如果太干逐渐加入适量清水，最后搅拌成稠面糊状。
电饼铛预热好刷油，用大勺把稠面糊舀到饼铛里弄成圆饼状，先不要盖盖，将一面煎定型。
一面定型后反面再继续煎，这时可以刷油盖上电饼铛盖，用烙饼那挡烙制金黄，这样反复操作2次美味萝卜丝虾仁饼就好了。
这样做出来的饼，没有萝卜的臭味，也没有虾仁的腥味，营养美味。
如果没有电饼铛，用平底锅也可以。萝卜杀出来的水一定要倒掉，这是没有臭萝卜味的关键。