备好牛奶、芝士片、吉利丁粉。
10克一小袋的吉利丁粉到入小碗中，加入35～40克的凉白开，把吉利丁粉搅融化；
牛奶中加入糖、盐和芝士片； （这牛奶是自带甜味的，所以糖只加了5克）
开最小火边加热边把芝士片搅至融化即可；
加入融化好的吉利丁粉；
再稍稍加热把吉利丁粉冻也搅化；
把芝士牛奶液倒入器皿中，冷却后放冰箱冷藏半天时间；
冷藏好取出（牙签沿着边缘划一圈就可以轻松倒出）；
切成块，很Q弹的；
装入盘中…
撒了点抹茶粉～～ 哈哈 太好吃了🤪