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羊蝎子火锅
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作者：
玮玮的饭桌
用料
羊蝎子火锅的做法步骤
步骤 1
羊蝎子焯水备用，锅中放入火锅料，切好的葱姜蒜，开最小火炒出香味(火大了料容易糊)
步骤 2
放入羊蝎子进行翻炒，可以少添点水，防止糊锅
步骤 3
加水，水要没过肉，放生抽，料酒，口味偏重的小伙伴可以适量➕盐，开大火煮一个半小时
步骤 4
用筷子戳一下肉，如果很容易就戳进去，那么就可以撒上香菜出锅开吃啦！如果肉有些硬，就要添热水多炖一会儿，切记是热水！吃完肉肉还可以涮一些自己爱吃的蔬菜，简单又好吃哦！
羊蝎子火锅的小贴士
注意看锅中的水是否够，小心糊锅
菜谱创建时间：2022-12-03 14:37:52
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