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巴沙🐟撞番茄🍅
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作者：
偶尔在厨房
用料
巴沙🐟撞番茄🍅的做法步骤
步骤 1
巴沙鱼解冻，放料酒、白胡椒粉和姜丝腌十分钟
步骤 2
番茄划十字刀，放进滚水烫开皮，捞出去皮切块
步骤 3
焯水，冷水下鱼，水滚后捞起，过清水洗净
步骤 4
下油，下番茄块和盐，煮软煮出汁水，再放生抽
步骤 5
加入鱼块翻匀煮一会，加一点白糖提鲜
步骤 6
放入葱花快速翻炒一下，出锅，撒上熟的白芝麻，开饭啦🍚
巴沙🐟撞番茄🍅的小贴士
番茄如汁水不多，可以下适量的水。白芝麻是锦上添花，如无也不影响
菜谱创建时间：2022-12-03 20:04:57
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