干豆皮盐多多洗几次，泡软 上锅蒸3分钟 蒜瓣剁蒜末
碗里放入孜然五香粉糖蒜末白芝麻 锅内烧热油最高温度关火，凉温 倒入调料碗中泼出香味（这个温度需自己掌握不能温度高也不能太凉）一边泼一边搅拌 凉一会加入盐鸡精搅拌均匀
放入豆皮用手抓拌均匀就好了
超级好吃 对于不吃辣的我和有小孩的宝妈来说，满足口欲