五花肉切成薄片 放入生姜和蒜
依次加入两勺料酒 三勺生抽 半勺白糖 两勺蚝油 抓至均匀
着急做饭就腌制半小时 不着急就盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚
刷一点儿油 不刷其实也可以 小火 双面煎五花肉
加入辣椒面 孜然粒和白芝麻 翻炒均匀
出锅了 如果觉得光吃肉太腻 可以适当加点蔬菜配一下