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0添加自制芋圆加奶茶的做法

0添加自制芋圆加奶茶

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作者: 吃萌萌
吃萌萌
天冷了就好想喝芋圆奶茶,但是外面的芋圆都是粉,奶茶也是粉冲的,自己做芋圆和奶茶,无添加,卫生又健康。

用料

0添加自制芋圆加奶茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将番薯芋头洗净,切片放锅里隔水蒸10分钟,用筷子能戳穿就是熟了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好后取出,将番薯和芋头分别放在不同的大碗中捣成泥,喜欢甜的,可以放糖,。 然后分别少量多次的加入木薯粉,直到搓成团。(这量用的粉量和番薯芋头泥的量有关,少量多次加到粉团不粘能成团即可)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

案板上撒点干粉,捏小块面团搓成条,再切成粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后往上面撒点粉,避免粘连,吃不完可以用保鲜盒装起来放冰箱急冻保存。 吃的时候不用解冻直接煮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芋圆放到开水中,煮到浮起来再煮一小会就熟了,捞出放到碗里。 把茶叶和白糖放到锅里炒到有点焦,再加少量水煮一会出茶味,倒入牛奶,搅拌一下,滤过茶渣,将奶茶倒在碗里,就得到了一碗原汁原味无添加的焦糖芋圆奶茶,简直不要太正了!

菜谱创建时间:2022-12-05 15:36:05
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