先将烙馍平铺放在电饼铛里，韭菜切碎、胡萝卜擦成丝切切，放在烙馍皮上，中间留个洞，待会放鸡蛋，防止鸡蛋往外跑。
加入两个鸡蛋，一点食用油，搅拌均匀，之后加入火腿肠碎，辣条。
放上烙馍，洛馍上刷油，加热一会后，翻面。如果喜欢吃焦的，可以多加热一会。
因为烙馍皮比煎馍皮要厚，所以没法卷，只能切开吃了，味道还是不错滴。