娃娃菜洗净切细丝备用
火腿肠切两段再切细条
木耳洗净泡发
粉丝用温水泡软
锅烧热放油煸炒火腿肠，小火炒到微微变色捞出备用
锅中重新倒油烧热炒香葱丝
倒入木耳快速翻炒
倒入娃娃菜大火翻炒
炒到娃娃菜变软放入泡好的粉丝，翻炒至粉丝透明，加入盐，生抽翻炒均匀
加入火腿肠翻炒均匀即可出锅
一盘营养丰富，颜色艳丽的什锦娃娃菜就好啦，搭配米饭，烙饼都很赞！