白灼海参

发好的海参一般是在冰箱冷冻保存的，取出解冻后上锅蒸5分钟。我是两个人吃，所以两只大海参足够了，如果人多可以适当增加。

西兰花切小朵，放入开水锅中焯2分钟。

海参切条，摆在盘子中间，四周摆西兰花。

葱切丝放在海参上面。

到入20克白灼汁。