第一步需要把猪蹄洗净焯水，忘记拍了😂 猪蹄洗净，冷水焯水哦，然后洗干净； 准备配料：生姜、大蒜、桂皮、八角、豆蔻、丁香、小米辣、冰糖、豆瓣酱、花生
搅拌均匀，压力锅炖50分钟
一瓶啤酒
看看是不是炖烂了
锅里是不需要加水的哈
砂锅啤酒开盖炖煮，不要一次加太多可以见干了再加
啤酒烧干就好了，不那么能吃辣的朋友小米辣可以不放，我放的比较多有点辣～