一招把吐司变成圣诞树🎄
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分享一个简单的方法,把日常的面包变成圣诞树的样子🎄
选择自己喜欢的吐司配方即可,我做的是抹茶红豆吐司。
小贴士:
1. 发酵完成后,把面团冷冻/冷藏半小时再割花更容易
2. 用锋利的胡须刀片割花线条更清晰
3. 撒粉我用了粘米粉(白色),姜黄粉(黄色),自制色素粉(绿色)。抹茶粉不耐高温烘焙中容易变色。如果实在想用抹茶粉建议降低温度加盖锡纸烘焙。
4. 如果面团表面太干粘不住粘米粉,可以先喷点水再撒粉。
5. 建议不要加盖烤,怕压坏花纹
还有什么问题欢迎留言,预祝大家节日快乐❄️
菜谱创建时间:2022-12-07 07:52:19