广式特色咸骨粥（简单家庭版）
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作者：
姥姥吃不胖
咸骨粥，广式的经典名粥， 以前都是在夜宵大排档吃得比较多。 精髓是咸香的烧骨，好吃得连骨头都想啃下！ PS：烧骨我买的是皇上皇的，可以在家里冷藏冷冻保存，当然也可以去烧腊店买新鲜的哦。
用料
大米
半杯
烧骨
200g
蔬菜（生菜/菜心粒）
适量
广式特色咸骨粥（简单家庭版）的做法步骤
步骤 1
咸骨切块
步骤 2
洗好米，放5倍水量煮粥，放咸骨一起煮
步骤 3
煮1.5小时，最后放蔬菜煮2分钟
步骤 4
PS：烧骨的保存方法
菜谱创建时间：2022-12-09 00:20:41
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