面团材料中除黄油和盐外，投入搅拌桶中，先开2档2分钟，揉到没干粉，调到4档再揉5分钟；
加入黄油和盐后开3档2分钟，等黄油和面团融合了再将档位调到5档揉6分钟就出手套模了；
已经出膜了；
烤箱发酵档28~30度，小时左右发酵至两倍大；
面团排气后平均分成6份，滚圆松驰15分钟，取一块面团擀圆，加上芋泥和麻薯馅，像包包子一样包好；
收口朝下放入八角星模具中；
烤箱发酵档36度发酵至满模，烤箱里放一杯热水增加湿度发酵完毕表面喷上水，放上圣诞树模具，撒上面粉；
预热好的烤箱，上火165度下火180度，8分钟后盖锡纸，20~22分钟出炉