黄油，盐，牛奶，白砂糖煮沸
木薯淀粉，面粉，奶粉，共分两次倒入，注意，面粉要在第一次全部倒入（面粉受热程度决定麻薯的膨胀程度），其他粉适量即可，将粉类倒入煮沸的牛奶液，搅10下，关火
搅拌至无干粉
加入剩余干粉
上手揉成一个面团
鸡蛋打散，少量多次加入面团
先上手揉
揉到有点黏性
继续少量多次加入，直到倒三角，我用了一个半左右的鸭蛋
蔓越莓切的碎碎的，不然一会儿会卡裱花袋口
拌入蔓越莓干
装入裱花袋，烤箱预热150度，5分钟，挤到吸油纸上 手指沾水把头压扁
150度20分钟 做的大一点的话烤的也要久一点