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骨汤抄手‼️
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作者：
幻想成为美食家的手残党
用料
骨汤抄手‼️的做法步骤
步骤 1
猪腿肉 1斤 （肥瘦比列3:7 更佳）
步骤 2
加入： 2g盐 半勺蚝油 半勺生抽 少许白胡椒粉 鸡粉 搅匀；
步骤 3
少量多次加入葱姜水（葱，姜拍碎加入开水，放凉），顺时针搅打上劲
步骤 4
这种状态就OK，可以开始包抄手了~
步骤 5
我手笨，反正包起来就行~
步骤 6
抄手水开下锅
步骤 7
煮至浮起即可出锅
步骤 8
碗里加： 葱花 白胡椒粉 鸡粉 蚝油 盐 骨头汤 香油 （放入抄手）
步骤 9
开吃~
步骤 10
还是喜欢蘸水~
菜谱创建时间：2022-12-12 15:59:35
