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香菇炖鸡
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作者：
在下暴躁的猫咪
用料
香菇炖鸡的做法步骤
步骤 1
干香菇泡水备用，鸡肉剁成坨，佐料：姜，大葱，蒜，八角，花椒，香叶
步骤 2
热锅冷油下鸡肉炒
步骤 3
炒到干干的就可以放佐料炒香
步骤 4
放料酒，生抽
步骤 5
炒匀后把鸡肉和佐料一起倒入炖锅
步骤 6
将香菇一起倒入炖锅，再加一勺黄豆酱
步骤 7
加水小火炖30分钟左右，看鸡容易熟不，老鸡的话炖的时间就要长一些
步骤 8
起锅之前加适量盐味精，葱花
步骤 9
开饭吧
菜谱创建时间：2022-12-13 12:43:49
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