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恢复元气，香菇老母鸡汤来补补
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作者：
安吉拉兔子
用料
恢复元气，香菇老母鸡汤来补补的做法步骤
步骤 1
买了半只老母鸡来炖汤、各种洗净
步骤 2
老母鸡焯水
步骤 3
炒完水的半只老母鸡
步骤 4
老母鸡切块，也可以先切块再焯水
步骤 5
一锅清水+老母鸡+葱段+生姜片+一些料酒
步骤 6
开大火煮
步骤 7
开了之后还会有一些血沫，可以撇掉一些浮在表面的血沫
步骤 8
大火煮15-29分钟后转中小火慢炖一小时，加入香菇继续炖
步骤 9
继续炖一小时（可以再久一些）
步骤 10
加入一些盐，撒上葱花，老母鸡汤炖好了，很鲜美！材料多的话可以再加一些枸杞、虫草等，对于补气有帮助。
菜谱创建时间：2023-01-05 22:35:49
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