蛋挞香蕉酥（蛋挞皮大变身）

两根香蕉扒皮，捣碎

加入芝士碎，拌匀

蛋挞皮，剥下锡纸。 （不解冻，更易剥）

蛋挞皮内加入香蕉芝士拌料

蛋挞皮对折，用叉子压边，上方用叉子扎排气孔。