准备好食材,鲈鱼1条,食用油,姜片,姜丝,蒸鱼豉油,红彩椒丝,黄彩椒丝
鲈鱼身上两面斜划两刀
加入3片姜片
隔水蒸10分钟后取出,把姜片拿走不要
重新切姜丝放在鱼身上,淋上热油
淋上蒸鱼豉油
最后放红黄彩椒丝用来点缀。