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芋儿鸡
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作者：
糖渍梅子酒
用料
芋儿鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块泡清水10分钟去血水
步骤 2
芋艿、洋葱切块，姜蒜青椒小米辣切片备用
步骤 3
热油下鸡腿煸炒
步骤 4
鸡皮焦黄后加入姜蒜、料酒继续翻炒
步骤 5
放入豆瓣酱和芋儿鸡调料
步骤 6
小火炒出红油
步骤 7
加入没过食材的水中火炖煮20分钟，期间翻动几次食材，避免粘锅
步骤 8
最后放入洋葱、青椒小米辣大火翻炒至熟即可
步骤 9
汤汁不用收的太干，拿来拌饭吃绝了
菜谱创建时间：2022-12-15 16:33:05
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