鲜酵母溶于水，面团所有材料加入打面机中，低速搅打至材料混合均匀，一个柔软的面团。
分成80克一份，滚圆，盖保鲜袋防止风干
取一个面团，两面沾少许粉，用拇指中间开窝
填入适量豆沙馅，压平豆沙馅不留空隙这里建议不要超过那个窝，好包一些。
像包蛋黄酥一样把收口团起来收口在下。两只手一起搓高。放笼屉中室温发酵30分钟
冷水上锅大火蒸10分钟，蒸好马上出炉，放到干燥的容器中，避免锅盖滴水。