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家庭版～～海鲜粉丝煲
303人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
美甲师姜庄
用料
家庭版～～海鲜粉丝煲的做法步骤
步骤 1
食材参考
步骤 2
食材参考
步骤 3
粉丝2小把
步骤 4
一口油，一大勺蚝油一大勺生抽略炒，一大碗水，约400克，2把粉丝，放一大勺大地鱼粉，煮，不用盖，约三分钟～五分钟，中大火，收汤。
步骤 5
大概就是介个样子。
步骤 6
虾清理好，大贝丁切小粒。
步骤 7
葱姜水（料酒）白胡椒粉一点儿，略腌下，一小勺淀粉抓下。
步骤 8
凉油滑一下，备用。
步骤 9
食材参考
步骤 10
一口油，一大勺海鲜酱，下肉沫。
步骤 11
葱姜蒜沫
步骤 12
虾仁贝丁，粉丝，最后点缀小葱沫。 顺锅边一大勺红曲米酒。 起锅完成。
步骤 13
后面几个步骤是后加的。 要样儿的看： 另起砂锅，喷油📌让整个砂锅全沾上油哈，一点儿小葱沫，一点儿虾皮，爆香。
步骤 14
把炒好的粉丝倒入，扣上盖子，一大勺台湾红曲米酒，沿锅盖浇一圈，一分钟后，开盖儿。
步骤 15
香
步骤 16
吱吱作响
步骤 17
以前的图，有香菜，个人喜好吧，喜欢就放。
步骤 18
煮了很入味儿
步骤 19
秀
步骤 20
大虾仁很过瘾
步骤 21
秀
步骤 22
秀
步骤 23
秀
菜谱创建时间：2022-12-16 11:12:03
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