纸杯蛋糕
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作者：
lamamanda
杯子蛋糕 14-16个量 140度45分钟
用料
油
40
牛奶
60
低粉
70
蛋黄
70
蛋白
130
砂糖
60
140度43分钟
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
后蛋法做好蛋黄糊 牛奶与油拌匀，筛入低粉，翻拌至没有干粉，再加入蛋黄拌匀
步骤 2
蛋白加砂糖，全程低速至湿性发泡。打过易开裂
步骤 3
装入纸杯中，6-7分满就可以，太满易爆头。
菜谱创建时间：2022-12-16 18:33:31
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