羊肉盖饭

我买的袋装羊肉卷，解冻后焯下水，不要太久，去掉血沫就捞出来洗干净。

洋葱切细丝

烧热油锅，洋葱羊肉卷一起下锅翻炒，加生抽，少量盐，黑椒汁，少加一点水煮一下。大概煮两三分钟，加熟芝麻。

盛米饭，盖饭，OK。