翻车记:浓郁的椰香牛奶糕,烤完趴下变成饼😂

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朋友家吃过,觉得好吃就要了方子回家来做的。 人家烤好的是方方正正的糕。 我烤好的变成了一个个趴地的饼🙃 😇不知是哪里出错了~~ 好在味道很好,多少给了自己些许的安慰😂

用料

翻车记:浓郁的椰香牛奶糕,烤完趴下变成饼😂的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材👆

步骤 2

小火加热牛奶,放入芝士片搅拌至融化后放凉;

步骤 3

1:木薯粉、放凉的牛奶倒入不粘锅中,搅匀; 2:打入鸡蛋,搅匀;

步骤 4

开小火不停地搅匀牛奶至浓稠的糊状👆

步骤 5

趁热把浓稠的牛奶糊盛入保鲜盒中,冷却后密封放入冰箱冷藏一晚;

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步骤 6
步骤 6

倒扣、切块;

步骤 7

隔开间距放入垫有不粘油纸的烤盘中,刷上蛋液;

步骤 8

送入预热好的烤箱200℃烤22分钟;

步骤 9

烤至表面出现漂亮的焦糖色斑,即可👆 (变成饼了😂)

步骤 10

椰香浓郁,奶味十足,顺滑又Q弹,只是烤的奶糕秒变奶饼了😂

步骤 11

颜色还是漂亮的;

步骤 12

吃是真的是好吃的😂 改天重新再来做过。

菜谱创建时间:2022-12-18 12:30:48
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