沙棘果汁（增强抵抗力）

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作者：衣袋呆呆

很早就听说我们新疆的沙棘是好东西，今年秋天刚好沙棘有鲜果售卖了，买了五公斤冻起来，一年四季都可以随时打果汁！现在疫情放开了，周围都是羊，只有提高抵抗力才是硬道理~ 沙棘从果皮到种子里的沙棘油都有丰富的营养，所以我写这个菜谱用全果打成果汁，不过滤不加热，也不破坏珍贵的维生素，营养更全面哦~ 🥃只有鲜果鲜榨的原浆才可以保留更多的营养，才能使沙棘的作用发挥出来。如果你喝的原浆不是鲜榨的，那沙棘中很多营养成分随着时间的推移都会被氧化(就没用了)。 Tips:全果原浆才能更加有效~ 沙棘的[果肉、果皮、果油、果籽]都是有营养的，缺一不可如果被提取，那么沙棘原浆中的沙棘黄酮，维生素E，维C，亚麻酸亚油酸、棕榈油酸、油酸,在原浆中都会大量减少，而沙棘中很多对人体好的作用主要靠这几种营养成分。以下是学习的资料👇🏻 中医角度：沙棘味甘、酸、涩，性温，归脾、胃、肺、心经，具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的作用。 1.健脾消食。沙棘酸涩而性温，甘酸开胃消食，因此适用于食少纳差或消化不良引起的胃脘胀痛。归脾胃经有健脾的作用，可用于治疗脾气虚弱，脾胃气阴两伤等证。 2.止咳祛痰。沙棘入肺经，可以润肺，具有止咳祛痰的作用，可用于治疗咳嗽痰多、肺气虚弱。 3.活血散瘀。沙棘具有活血散瘀的作用，可用于治疗外伤所致的跌扑瘀肿，妇女由于瘀血导致的经闭、月经不调。归心经，对于胸痹心痛也有一定疗效。