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红烧猪排
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作者：
你温暖我心
用料
红烧猪排的做法步骤
步骤 1
准备好食材，猪排，葱花3根，姜一块，八角2个，干淀粉一碗
步骤 2
用松肉锤锤松大排肉
步骤 3
继续锤
步骤 4
腌好的大排均匀的拍上干淀粉
步骤 5
裹好干淀粉
步骤 6
油温七成，将猪排放入油锅
步骤 7
放入葱花段，姜片和八角煸香
步骤 8
倒入开水
步骤 9
放入猪排，冰糖，盐，生抽调味，老抽上色
步骤 10
用中小火烧至收汁
步骤 11
转大火，收汁至略粘稠时盛出
步骤 12
装盘
菜谱创建时间：2022-12-19 07:21:16
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