一碗隔夜饭，先大量的水侵泡，直至吸满还多出来水
然后放自动炒菜机里用养生粥模式，放入泡好的米粉和水，再就如一点香油
把牛肉切末，用姜丝和料酒，酱油，蚝油，老抽，白胡椒粉腌制
待粥开花后放入肉沫，把肉划散开来
准备出锅前加入盐，鸡精，胡椒粉调味
撒入切好段的生菜，准备出锅才放，然后尝下咸淡即可出锅