抗疫快手菜—凉拌折耳根
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鉴于折耳根这个特殊的味道，我以前是不吃的！有一年在湘西感冒了，鼻塞耳聋，味觉不佳，湘西那边很爱做这个吃，反正闻不到味道，一口气吃了不少，第二天，鼻子通了！可能是这种奇特的际遇，成功给自己洗脑这是美味，是对身体好的美味，以至于后来真爱吃了！现下这个特殊情况，餐桌上格三差五的可以安排起来！
抗疫快手菜—凉拌折耳根的做法步骤
步骤 3
准备调味料（我这里用了自制的酸辣椒汁儿，没有的就用醋代替）
步骤 4
将所有调料放进折耳根里面拌匀，沉淀半个小时后再吃，口感更好。
菜谱创建时间：2022-12-21 21:40:48