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陈皮柠檬膏 (电压力锅VS隔水炖)的做法

陈皮柠檬膏 (电压力锅VS隔水炖)

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tao淘妈爱美食
这疫情搞得柠檬一下子火了起来。 电压力锅VS隔水炖 准备分享给亲朋好友喝了。 柠檬:冰糖比例是1:1.5-2 陈皮去不去白瓤都行,不会很影响口感。因为两样我都试过。泡发~瓤然~烘干,烘干时被烤糊了都扔了,肉疼。所以一定要小火烘哈,前车之鉴。 也可以加点川贝,不过得适合吃才放哈。 隔水炖的更柔和些,适合孩子喝。因为我家娃喝电压力锅的嫌味道重。而我更喜欢电压力锅版的。 记得用温开水冲泡。开水直接泡会酸涩。 禁忌人群:体质虚弱,糖尿病,胃溃疡。 适宜人群:肺热咳嗽,干咳少痰,口渴口干。

用料

陈皮柠檬膏 (电压力锅VS隔水炖)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬清洗干净,沥干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头尾去掉。可以做电解质水。不要浪费哦。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,去籽

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

透亮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电压力锅擦干水分,一层柠檬,一层黄冰糖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺满为止。最上面放上陈皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲或者电压力锅,按煲汤键。图片是煲了40分保温两小时的状态。忍不住喝了一杯。挺好喝的。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

保温一晚的状态。如果觉得不够浓稠。可以倒锅里再熬下。这时还是热的,等彻底冷却了还会稍微厚实些。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后的状态。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备送人。留点自己喝。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲泡后的状态,入口后柠檬的清香,微酸,带着甜,最后是一丢丢的苦涩。有润喉的感觉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水炖 炖3小时焖两小时的状态。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再炖2小时,焖12小时的状态。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水炖颜色偏浅,相对颜值高一些。明天喝喝看再来写味道/感觉。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

办公室泡一壶,慢慢喝。 补充下:没必要再熬了,冷藏后有些浓稠了,这种厚度冲泡刚刚好。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阳光底下这颜色超好看。

菜谱创建时间:2022-12-22 00:27:10
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