黄油室温软化(用手指轻轻按压会凹下去)加入红糖
用刮刀拌匀。
加入常温蛋黄，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和生姜粉
用刮刀翻拌按压均匀成团。
放保鲜袋里擀开，约3mm厚，放冷藏30分钟 取出面片，用饼干模压成型
烤箱160度10分钟
(具体时间还要根据饼干厚度大小调整，最后3分钟左右可以加盖锡纸）
出炉晾凉，密封保存。
好可爱吧…味道也很不错